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愛做菜的孩子，一生懂得照顧自己。懂得選擇好食物的孩子，就能擁有健康的未來！英國名廚傑米．奧立佛飲食革命基金會關注的Mini Cook食育生活工作室，為3-10歲孩童特別規畫的全方位飲食教育課程，首度完整公開！「該吃什麼好？」這是自孩子出生以來，每個媽媽不斷煩惱的問題。孩子需要健康均衡的飲食，才能好好長大。日常三餐裡，我們如何讓孩子攝取到成長所需的營養素，又該如何讓孩子遠離加工食品、懂得為自己選擇好食物？本書特色 全方位的飲食教育書不只讓孩子學習做菜技能，更要孩子認識「真正的食物」，了解食物栽種、料理過程的辛勞，珍惜食物與環境。 讓孩子輕鬆學習健康飲食觀念用小孩聽得懂的語言說明食材的來源與營養，並搭配繪本與貼紙，讓孩子快樂地與「對的食物」交朋友。 滿足孩子成長需求的食譜設計由營養師與廚師把關設計的食譜，涵蓋高纖、高鈣、明目、補腦、抗過敏、增強免疫力的食材，既美味又營養均衡。 用料理遊戲豐富孩子的生活體驗與感受力打破「廚房=危險」的觀念，食譜步驟皆以孩子容易與安心操作為出發點，並設計廚房裡的五感小活動，讓孩子邊煮邊玩，手腦更靈活，引發孩子的創意與生活熱情。 9個速查食材營養排行表，提供選擇每日菜色的最佳參考。 隨書附贈食材貼紙乙張88枚，搭配本書食譜邊做邊玩！