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日本南部鐵器~盛榮堂~天火系列~上下火烤 片手萬能鍋20cm 尺寸/約：直徑 20公分 鍋深 9公分 含蓋高 12公分 材質：鑄鐵 產地 : 日本 特色：出外野炊，輕鬆樂活，鑄鐵超優的導熱與續溫效果，極適合戶外調理烹煮，可在上面可放置木炭加熱，當然在廚房裡使用也一樣優，輕鬆煮出香噴噴的佳餚，美味又健康。 尤其是鑄鐵鍋最近被證實可以補充人體所需鐵質，英國研究指出，治療貧血、舒解生活工作壓力與疲勞之最常用的方法是補充鐵劑，而使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。研究發現使用鐵鍋煮菜對小孩的發育較好，血液的血紅素也較充足， 嚴重缺鐵會影響智力發展。
商品特色: 1. 適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐等。 2. 省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。 3. 功能性強：細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。 4. 新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。 5. 清洗容易：以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷)，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生銹。( 請勿長時間空燒 )
使用說明: 1.新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。 2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生銹。 3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。 4.如生銹的話，以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生銹，洗淨後，無害健康。 |
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資料來源：樂天市場購物網
